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科学食用保健食品——识别保健食品小常识
发布时间: 尊龙d88手机版 www.kpcp1107.cn 2018-12-14   访问量:0  

 

 

    ★ 什么是保健食品

保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

    ★ 合法保健食品的主要特征

    保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志,标志下方为批准文号和批准部门。每个保健食品批准文号只能对应一个产品,如果消费者在市场上发现一个批准文号对应多个产品的情况,务必谨慎,消费者可以登录国家食品药品监督管理总局网站(www.sfda.gov.cn)“数据查询”栏目查询产品的真实情况。

目前市场上存在卫生部(1996年11月至2003年7月)和国家食品药品监督管理局(2003年10月之后)批准的保健食品产品。卫生部批准的国产保健食品批准文号为“卫食健字+(年代号)+顺序号”,进口保健食品为“卫进食健字+(年代号)+顺序号”或“卫食健进字+(年代号)+顺序号”,下面有“中华人民共和国卫生部批准”字样;国家食品药品监督管理局批准的国产保健食品批准文号为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”,进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”,下面有“国家食品药品监督管理局批准”字样。

(配图1)

 

 

 

    ★ 保健食品与其他食品的主要区别

    保健食品是食品的一个特殊种类,界于其他食品和药品之间。保健食品强调具有特定保健功能,而其他食品强调提供营养成分。保健食品具有规定的食用量,而其他食品一般没有服用量的要求。保健食品根据其保健功能的不同,具有特定适宜人群和不适宜人群,而其他食品一般不进行区分。

   ★ 保健食品与药品的主要区别

    使用目的不同:保健食品主要用于调节机体机能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险,不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。

    毒副作用不同:保健食品按照规定的食用量食用,不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品允许有一定的毒副作用。

    使用方法不同:保健食品仅限口服使用,药品可以有注射、涂抹等方法。

    可以使用的原料种类不同:有毒有害物质不得作为保健食品原料。

(配图2)

 

 

 

 

    ★ 保健食品的形态特征

保健食品无特定形态特征,但必须是经一定的生产加工工艺制成的工业制成品,且必须是经口摄入,经胃肠道消化系统吸收的食品,主要有胶囊剂、片剂、丸剂、颗粒剂、口服液等多种剂型,其他如某某贴剂、喷剂、擦剂、气雾剂,以及一些天然的物品(及其切片),如大蕉、灵芝、人参、奇异果等均不属于保健食品。

(配图3)

    ★ 国家批准的保健食品功能种类共有27种

分别是:增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助?;すδ?、减肥、改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤的辅助?;ぷ饔?、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水份、改善皮肤油份、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃粘膜损伤有辅助?;すδ?。

    

 

★如何选择购买保健食品

)保健食品不能代替药品。保健食品不是药品,不能替代药品使用。一些具有辅助降压、降脂、降糖功能的保健食品只有降低疾病风险的辅助保健作用,对于疾病患者绝不能代替药品使用,以免延误病情,造成严重的后果。

    (二)仔细阅读保健食品标签说明书。保健食品标签和说明书包含了产品的原辅料、功效成分或者标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、注意事项、保质期、产品注册和生产等相关信息。根据产品声称的保健功能,结合自己的身体健康状况,有针对性地选择保健食品,尤其是老年体弱者、慢性病患者、儿童及青少年、孕妇等特定人群,在选择保健食品时要谨慎。任何保健食品都有一定的适宜人群,有的还标注不适宜人群,消费者在选择时应该也必须加以注意。

    选择正规销售渠道购买保健食品。消费者若需购买保健食品,应到信誉好、证照齐全的正规销售场所购买。购买时除要认准保健食品标志和批准文号外,还要仔细察看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等,并妥善保管购物发票和相关凭证。

 ★ 如何正确食用保健食品

    食用保健食品应按标签说明书的要求食用。保健食品不含全面的营养素,不能代替其他食品,要坚持正常饮食。不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。

 

 

 

    ★ 保健食品五大非法宣传“陷阱”

    国家食品药品监督管理总局提示,消费者特别是老年人在选购保健食品、辨别保健食品宣传真伪时,要避免陷入五大非法宣传陷阱。

 ?。ㄒ唬?/FONT>“药到病除”不可信

  保健食品不是药品,不能声称治疗功效。一些非法保健食品广告往往夸大产品功效,含有绝对化用语和不实承诺,声称可以治疗某种疾病如“根治”、“药到病除”等用语,或者以“无效退款”、“无毒副作用”等承诺,严重欺骗、诱导消费者。

 ?。ǘ?/FONT>“健康讲座”为促销

  一些不法商家利用“访谈、讲座、采访、座谈会”等形式为幌子,邀请一些假冒专家、教授和老中医在现场进行“养生”讲座,借机兜售保健食品。不少老年人因为盲目信任这些所谓专家或名人的介绍,从而选购了大量假冒保健食品。

 ?。?/FONT>“免费活动”为洗脑

  一些不法商家通过利用“赠药”、“免费试用”、“发放小礼品”、“抽奖”等方式,吸引老年人参加其组织的促销活动。促销现场往往气氛热烈,夸大产品功效,甚至声称根治百病。有些活动还会请一些所谓的患者现身说法,雇人制造争先恐后购买产品的假象,给老年人造成不买就没有了、不买就吃亏的心理暗示,不知不觉中被“洗脑”,从而购买产品。

 ?。?/FONT>“权威证明”属虚构

  一些非法保健食品广告利用国家机关及事业单位、医疗机构、学术机构、行业组织的名义和形象,为产品的功效作说明,以增强产品的权威性和说服力?;褂幸恍┕愀婧形薹ㄖな档乃?/FONT>“科学或研究发现”、“实验或数据证明”等方面的内容。

 ?。?/FONT>“专家义诊”是骗局

  一些不法商家雇佣所谓的专家、教授为老年人开展免费专家体检或义诊,不少老年人受免费吸引从而进行体检或咨询。体检后,“专家”、“教授”往往会告知老年人身体存在多种问题,需要及时购买产品治疗,不少老年人因此被诱骗购买了一堆无用处且不知真假的保健食品。

  消费者要警惕以上五种保健食品非法宣传“陷阱”。保健食品不是药品,没有治疗作用?;加屑膊∮υ谝缴闹傅枷轮瘟?,不要相信违法广告的宣传。

(配图5)(配图6)

 

 

 

    ★ 打击保健食品“四非”专项行动

    专项行动主要是针对市场上存在的较为突出的问题,采取措施严厉打击保健食品非法生产、非法经营、非法添加和非法宣传行为。

    (一)打击非法生产行为的重点是:地下黑窝点生产保健食品的;企业未经许可生产保健食品的;在生产过程中偷工减料、掺杂掺假或者不按照批准内容生产保健食品的;生产的保健食品存在重金属、微生物超标等质量问题的;违法违规委托生产的。

    (二)打击非法经营行为的重点是:未经食品流通许可或保健食品流通许可经营保健食品的;经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的;经营保健食品产品质量不合格或来源不明的;以会议、讲座等形式违法销售保健食品的;市场开办者对入场的保健食品经营者未履行市场开办责任的。

    (三)打击非法添加行为的重点是:在生产减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳、辅助降血压等保健食品中非法添加药物的;明知保健食品存在非法添加药物,仍然继续经营的。

(四)打击非法宣传行为的重点是:在保健食品标签、说明书、广告中夸大功能范围的;宣称保健食品具有疾病预防或治疗功能的;虚构保健食品监制、出品、推荐单位信息的;未经审查发布保健食品广告的;不按照保健食品广告审查内容发布广告的。

(配图7)

 

 

 

    ★ 温馨提示

(一)从科学角度讲,注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格,才是健康的根本保证。

)如果感觉身体不适,应及时到正规的医疗机构就医,并在医生指导下制定科学合理的治疗方案,切不可用保健食品来治疗疾病。

)如果发现身边有保健食品非法生产、非法经营、非法添加和非法宣传等违法违规行为的,请及时拨打全国统一的投诉举报热线12331,或登录国家食品药品监督管理总局网站(www.sfda.gov.cn)和江苏省食品药品监督管理局网站www.Jsfda.gov.cn)投诉举报。

(配图8)

 

 

 

 

 

 

封底插图

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